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Canistrellis matcha ou chocolat ?

Autre
2 parts
25 min
30 min
facile
Une version simple d'un petit gâteau sec corse : terriblement croquant !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de farine

100 g de sucre en poudre

100 g de beurre mou

1 sachet de levure chimique

10 cl de vin blanc sec

-1/2 cuillère à café de poudre de thé matcha

1 cuillère à café de chocolat en poudre

Préparation

  • Etape 1 - Canistrellis matcha ou chocolat ?
    Dans un saladier, mélanger farine, sucre et levure.
  • Etape 2 - Canistrellis matcha ou chocolat ?
    Ajouter le beurre en petits morceaux et bien mélanger du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
  • Verser ensuite le vin blanc et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
  • Etape 4 - Canistrellis matcha ou chocolat ?
    Séparer en 2 et ajouter dans la 1ère moitié le matcha et dans la 2nde le chocolat en poudre :
    Former ensuite 2 boudins de 3 ou 4 cm de diamètre et laisser au moins 1 heure au frais dans du film plastique.
  • Préchauffer le four à 180°, couper des tranchettes d'environ 1 cm et déposer sur une plaque allant au four.
  • Faire cuire 30 minutes et c'est prêt !

Photos

Canistrellis matcha ou chocolat ?, photo 1
Canistrellis matcha ou chocolat ?, photo 2
Canistrellis matcha ou chocolat ?, photo 3
Canistrellis matcha ou chocolat ?, photo 4
Canistrellis matcha ou chocolat ?, photo 5
Canistrellis matcha ou chocolat ?, photo 6

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