Posté le 03/03/2008 11:03:02 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
1/2 chou pommé frisé
50 g de beurre
150 g de girolles
1 gousse d'ail
1 poignée de persil
5 cl de crème
2 cl d'huile
Sel, poivre
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