Posté le 14/03/2008 10:10:00 par bienvenue chez nous (voir son site)
Un classique en apéro coloré tout droit venu d'une réunion Dermarle chez une de mes soeurs..
C'est rapide est sympa.. L'idée est d'associer les carottes et le carvi avec comme liant de la mimolette rapée..
Ingrédients : 450 gr de carotte, 150 gr de mimolette et 1 CC (ou plus) de Carvi.Modop : Rapez les carottes et cuisez les pendant 10 minutes dans un peu d'huile à la poele. Salez / Poivrez. Rapez la mimolette et mélangez avec les carottes encore chaudes. Ajoutez le carvi.
Remplissez des empreintes en silicone et faites cuire 15 minutes à 180°.
Peut se servir froid ou encore légèrement tiède..
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