Posté le 20/03/2008 22:21:00 Par Saveur Culinaire (Voir son site)
Ingrédients pour un moule de 26 cm:
* 6 oeufs
* 1 jus de petits oranges + le zeste d'une Orange
* 1 jus de citron+ zeste de citron
* 225g de farine
* 200g de sucre
* 1 de levure
* 1 pincée de sel
Decoration:
* Créme pâtessiere
* Pêche, Amande, Noix, Raisin,
* Nappage
Preparation:
* Mettre les d'?ufs, le sucre, jus d'orange, Zeste d'orange, Zeste de citron ds le bol d'un batteur. Mélanger.
* Ajouter la farine melanger avec la levure. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
* Verser la préparation dans le moule beurré .
* Fourer a feu moyen 170.
* Coupé la genoise en deux.
* Imbiber avec un sirop puis faire une couche de créme.
* Disposez les rondelles de pêche.
* Poser sur le dessus le disque de génoise restant, puis imbiber avec un sirop
* Faire une couche de créme et decorer avec l'amande et noix moulu, pêche et raisin
Shopping
Recette similaires
-
Gâteau à la pêche et fruits de la passion - J'suis une fille!
Ajouté le 14/02/2008 15:45:00
Au cas où je ne le savais pas encore, mon chéri m?a confirmé dans la nuit du vendredi à samedi, à minuit pile pour être exact, que j?étais bien une fille. Ooooh ça va, les esprits tordus, je ne parle pas de ce que vous pensez !!!! Entourée de[...]http://feeds.feedburner.com/~r/MarmiteDunPtit...
-
Ce qui égaie une fin de thèse (les poêles sont mes amies)Ajouté le 17/07/2008 00:14:00
Dernière ligne droite de rédaction de thèse. Jours studieux et quelque peu tendus, où je reçois des colis qui redonnent le sourire. En l'absence de four , et une fois les pâtisseries[...]http://mingoumango.blogspot.com/2008/07/ce-qu...
-
Gâteau neigeux aux fruits d'été
Ajouté le 25/08/2008 08:00:00
La recette d'aujourd'hui est tirée du Cuisine et Vins de cet été. J'ai changé le nappage qui était fait avec de la confiture de groseilles, pour un coulis de framboises, ne voulant pas avoir quelque chose de trop sucré et je dois dire que je n'ai pas[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
-
Ce qui égaie une fin de thèse (les poêles sont mes amies)Ajouté le 17/07/2008 00:14:00
Dernière ligne droite de rédaction de thèse. Jours studieux et quelque peu tendus, où je reçois des colis qui redonnent le sourire. En l'absence de four , et une fois les pâtisseries[...]http://www.blogger.com/comment.g?blogID=79323...
-
Gâteau à la pêche et au gingembreAjouté le 25/10/2006 03:10:00
D'aussi loin que je me rappelle, ma mère a toujours bien aimé les gâteaux blancs. Tout simples, légèrement aériens et vanillés. Lors des anniversaires, on rehaussait ce gâteau d'un riche glaçage au chocolat, l'accompagnement idéal pour les enfants[...]http://mitainecarlate.canalblog.com/archives/...
