Posté le 30/03/2008 18:50:00 Par File en cuisine! (Voir son site)
Voilà, voilà, suite à tant de demandes pressantes (à savoir une), je mets en ligne la recette des meilleurs biscuits du monde, conçue ce dimanche et mise au point ce lundi par celle que j'appellerai... moi! Ouais je suis fière pour le coup!
Comment on fait?
Ingrédients :
- 260g de farine
- 100g de miel
- 1 càs de sucre glace
- 2 ?ufs
- 50 ml d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 càs de canelle
- du sucre cristallisé
Préparation :
- Mélanger la farine avec le miel, le sucre glace, les ?ufs, l'huile d'olive, le sel et la cannelle jusqu'à l'obtention d'une pâte gluante mais ferme et malléable (si la pâte est un peu collante ça marche aussi, mais ce sera un peu plus compliqué à manier, rajouter un peu de farine si besoin)
- Former de petites boules et les écraser légèrement
- Les rouler (même si ce ne sont plus des boules mais je ne trouve pas mon mot, et puis d'ailleurs vous pouvez bien les écraser après les avoir roulées...Bref vous avez compris, j'en suis sûre) dans du sucre cristallisé, et disposer sur une plaque sur du papier sulfurisé
- Enfourner à 180° pour environ 10 minutes. Surveiller la cuisson, il faut que les biscuits soient dorés !
Recette similaires
-
La semaine marocaine: makroudes au four
Ajouté le 19/09/2008 10:00:29
Ingrédients : 3 mesures de semoule moyenne de préférence (un verre, un bol, etc) une mesure de beurre fondu et refroidi une pincée de sel un mélange d?eau tiède et de fleur d?oranger de la pâte de dattes assouplie avec un peu d?huile et[...]http://lapetitecuisine.fr/la-semaine-marocain...
-
Les meilleurs biscuits chocolatés au monde!!!Ajouté le 18/10/2007 15:47:00
Mon dieu,c'est une tuerie,c'est une folie ses biscuits!Ils sont bon sans bon sens!Ils partent à coup de 4 par les hommes de la maison,il m'en reste quasi plus alors que la recette en donnait quand même beaucoup!Si vous n'avez qu'une seule[...]http://choupikyky.blogspot.com/2007/10/les-me...
-
Non à la friture ... ou les beignets framboise rhubarbe au fourAjouté le 01/10/2008 12:20:10
ça faisait longtemps que je reluquais les recettes de beignets et autres donuts au four ... sans jamais vraiment me lancer ... Jusqu'au jour où Lavande teste ces gourmandises sans interdit pour nous ... mais pourquoi je n'ai pas testé avant!!!![...]http://angiegourmande.canalblog.com/archives/...
-
Des gourmandises pour mon chéri et ses collègues ... ou les madeleines au combava (lime kaffir)Ajouté le 09/09/2008 14:20:08
Hier mon chéri m'appelle en me déclarant qu'il me confiait une mission de la plus haute importance... armée de mon légendaire fouet et de mon fidèle assistant M. OVEN (découvrez les premières aventures de M. OVEN ICI ), je devais préparer des[...]http://angiegourmande.canalblog.com/archives/...
-
La semaine marocaine: briouates aux amandesAjouté le 17/09/2008 10:00:10
Aujourd?hui je vous présente une recette de dessert rapide à faire, facile et vraiment délicieuse : les briouates aux amandes! J?ai trouvé de nombreuses recettes sur Internet mais je me suis inspirée d? une recette du site Marmiton.org , tout en[...]http://lapetitecuisine.fr/la-semaine-marocain...
