Posté le 31/03/2008 17:24:00 par Grand faitout et petite casserole (voir son site)

Ingredients:

3 Grands Mars
500 ml de lait
4 jaunes d'oeufs et 1 entier
60g de sucre

Mélanger les 4 jaunes et l'oeuf entier avec le sucre(les blanchir)
Faire chauffer dans une casserole le lait avec les 3 Mars(bien mélanger avec un fouet)
Verser le lait sur le mélange oeufs + sucre
Mettre la créme dans des pots en verre et les cuirent au bain marie à 150°C pendant 30 min.
Les mettrent au frais avant de servir.