Posté le 16/04/2008 00:01:00 par "Les Gourmandises de Sylvie" (voir son site)

Pour les amateurs de Nutella, je vous propose de le fabriquer Maison. C'est un vrai régal avec de belles tranches de pain frais, de la brioche ou avec de jolies crêpes ! Les enfants tout comme les grands seront aux anges ! :o)

PATE A TARTINER (NUTELLA)

Pour 3 pots :

- 150 grs de chocolat noir

- 100 grs de noisettes en poudre

- 400 grs de lait concentré sucré

- 250 grs de margarine

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 cuillères à café d'huile de noisette

- Préchauffez votre four sur th 7 - 210°. Versez les noisettes en poudre dans un plat et enfournez à four chaud. Laissez-les torréfier 10 mn. Laissez refroidir.

- Faites fondre le chocolat et la moitié de la margarine au bain-marie. Mélangez. Quand la préparation est bien homogène, ajoutez le reste de margarine, les noisettes en poudre, le sucre vanillé, le lait concentré et l'huile de noisette.

- Poursuivez la cuisson 10 mn, en remuant sans arrêt jusqu'à obtention d'une consistance homogène. Mettez en pot immédiatement. Retirez à plusieures reprises le surplus de "graisse" sur le-dessus des pots et gardez à température ambiante dans l'attente du passage de quelques gourmands !  :o)

Bon Nutella !

Je vous souhaite un très agréable mercredi ;o)