Posté le 25/04/2008 07:04:00 par Chez Pupuce (voir son site)
Ingrédients pour 2 personnes:
* 250ml de lait
* 50g de riz rond de préférence (pas comme moi hihi!!)
* 1 orange
* 1càc de sucre
Préparation:
1) Faites bouillir le lait et versez le riz non lavé en pluie ainsi que le sucre.
2) Laissez cuire 45min jusqu'à absorption du lait par le riz.
3) Versez dans une coupe et ajoutez le jus de l'orange.
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