Posté le 14/05/2008 21:07:00 Par Cuisiner ... tout simplement, Le Blog de Cuisine de Nathalie (Voir son site)
Depuis longtemps, je voulais faire des Shortbread, et quand j'ai trouvé cette recette, je n'ai pas hésité une minute ... à la Banane, quelle bonne idée.
Ingrédients :
- 150g de farine
- 100g de Maïzena
- 90g de sucre
- 180g de beurre salé
- 1 Banane
Préchauffer le four à 150°
Dans un saladier, mélanger le beurre coupé en cube , la Banane écrasée et le sucre avec les doigts. Ajouter en plusieurs fois la farine. Travailler la préparation afin d'obtenir une pâte homogène.
Beurrer une plaque à pâtisserie et répartir la pâte ( épaisseur 0,5cm ). Saupoudrer de sucre en poudre.
Mettre au four pendant 40 minutes.
Découper la pâte en rectangle et laisser refroidir.
Source : Vie Pratique Gourmand
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