Posté le 18/05/2008 16:55:00 Par Doumdoum se régale! (Voir son site)
15 tranches de proscuitto
30 crevettes (grosseur 31-40 parfait)
30 petits cubes d'ananas frais
sirop d'érable
- Mettre les crevettes et les morceaux d'ananas dans un bol et mouiller avec du sirop d'érable, juste assez pour qu'il y en ait pas mal partout.
- Couper une tranche de proscuitto en 2 sur le sens de la longueur.
- Prendre une crevette et un cube d'ananas, les mettre côte-à-côte et les enrouler dans la demi-tranche de proscuitto.
- Faire tenir avec un cure-dent.
- Répéter l'opération avec le reste des ingrédients.
- Placer les bouchées sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin. badigeonner avec du sirop d'érable.
- Cuire au four 15-20 minutes à 350 F.
Source : Les petits plaisirs de Crystale
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