Petits cornets garnis pour l'apéro

Ingrédients

• Liste des ingrédients: (pour 4" pièces montées")
• 8 fonds d'artichauts surgelés,
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche semi épaisse,
• sel et poivre,
• un pot de tapenade noire,
• de la ciboulette

Préparation

• Cuire les fonds d'artichauts dans l'eau bouillante salée pendant 15 minutes.
  Vérifier en piquant un couteau pointu.
  Les égoutter et réservez 4 beaux fonds.
• Mixez , les 4 fonds d'artichaut restant avec la crème fraîche jusqu'à ce que le mélange devienne homogène et mousseux. Salez, poivrez. Réservez.
• Couper en deux les galettes tortilla et de former des cornets en roulant la galette et en la fixant avec un pique en bois.
• Pour de plus petits cornets, coupez la galette en quatre.
  Garnissez l'intérieur et réservez au frais.

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