C'est l'histoire d'un canard, d'une pate a choux, de noisettes et de patates douces...

Ajouté le 07/02/2008 11:17:00

Oups voici une recette pleine de saveurs, de fondant , un truc parfait pour un " repas a epater ", premier rendez-vous, le patron , la belle famille.... ou alors juste une recette pour se faire plaisir... ce qui en cuisine est tout de meme[...]

http://popotedevero.blogspot.com/2008/02/cest...

Bilinguisme culinaire France-Québec ou l'éloge d'un pâté au poulet

Ajouté le 25/11/2007 16:39:00

Depuis le temps que je vis ici, je me suis habituée au vocabulaire culinaire du Québec qui diffère parfois du vocabulaire culinaire de France.  On y relève quelques paradoxes comme les " oignons français " ( rondelles d'oignons[...]

http://carotte90.canalblog.com/archives/2007/...

Le tourteau fromager

Ajouté le 08/12/2007 19:57:00

Ouuaouuu, ce devais pas être la journée pour cuisiner, j'ai eu trop de mal à réaliser la recette. Mes déboires? 1. je cherche désespérément un moul 2. la pâte est trop grande et se[...]

http://pimoussecuisine.canalblog.com/archives...

Quoi de neuf docteur ? Concours Patepaton : façonnage d'un animal avec de la pâte à pain ou à brioche

Ajouté le 10/01/2008 16:09:00

Kaloo a gagné le dernier concours de boulange, et nous a défié cette semaine de réalisé un animal (ou la tête seulement) en pate à pain ou à brioche. J'ai utilisé de la farine à pain viennois ou à pain de mie des Moulins Chaudé de Versailles. Je ne[...]

http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...

Impro autour d'un reste de pâte : tartelette crumble praliné - nutella

Ajouté le 01/02/2008 19:40:00

J'avoue quand je fais une quiche ou une tarte salée, j'utilise presque toujours une pâte à tarte toute faite, prête à dérouler. Oui, mais la pâte toute faite est trop grande pour mon moule donc il me reste toujours des chutes. Un soir comme il me[...]

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