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Posté le 14/06/2008 23:44:00 Par LA CASSEROLE CARRÉE (Voir son site)






L?idée d?utiliser un pain plat en guise d?assiette, est venue des Grecs qui le mangeaient accompagné de différentes garnitures. La façon dont ce pain plat traversa le temps pour devenir pizza, s?expliquerait comme suit... En 1889, la reine Marguerite de Savoie qui accompagnait son époux, le roi d'Italie Umberto 1er, pour une inspection de son royaume, avait remarqué que les paysans italiens

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