La receta de las migas a la Murciana (En Espagnol s'il vous plait!)

Ajouté le 25/09/2008 17:12:00

Migas : Voici la recette de ce plat fantastiquement bon, une grande spécilité de l'art culinaire Espagnol : Simple, économique et inoubliable. Je vous met la recette en Espagnol, histoire que ce soit un peu plus compliqué!!! Comme on dit en Espagne[...]

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Salade ensoleillée comme à l'île de La Réunion

Ajouté le 25/01/2007 16:01:00

Cette salade que je sers ici en entrée peut se manger à n'importe quel moment de la journée. Il fait très froid en ce moment mais en mettant le chauffage bien fort, vous vous croirez (presque) au soleil sur une plage de sable fin. Ma grand-mère à[...]

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Un petit tour sur l'île de la Réunion

Ajouté le 24/01/2007 08:01:00

Je me suis inspirée de la recette d'Ingrid mais comme je n'avais pas toutes les épices dans mon placard, j'ai adapté : Pour 3 à 4 personnes : - 4 saucisses fumées, - 2 gros oignons, - gingembre, - thym, - curcuma, - piment de Cayenne, - 1 boîte[...]

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Saveur de mon terroir (s'il en est un) : bar vapeur à la chinoise

Ajouté le 05/06/2007 01:21:00

S'il est un mot qui a le don de me plonger dans la perplexité la plus totale, c'est sans doute celui de "terroir", de même que les termes "racines", "identité" ou "langue maternelle". Cela peut paraître idiot, mais je suis incapable de me[...]

http://mingoumango.blogspot.com/2007/06/saveu...