Posté le 25/06/2008 22:52:46 Par Dans la cuisine de Moe (Voir son site)

Cet après midi c'était le dernier atelier que j'animais à mon stage. L'année est passée si vite. On a eu le temps de s'attacher aux enfants, de les voir évoluer, mais il est l'heure de continuer sa route chacun de son côté. Pour adoucir le départ, j'ai concocté ces petits gâteaux en suivant la recette d'Alice que vous trouverez sur son blog  Avocat & Chocolat :

http://alicecuisine.canalblog.com/archives/p10-10.htmlc

Je n'ai malheureusement pas eu le temps de faire du caramel maison j'ai donc remplacé par du sucre. Le résultat est moelleux et fondant en même temps, et riche en chocolat. Merci Alice !!

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