Ptitchef

Palets orange raisins moelleux

Dessert
4 parts
15 min
10 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de beurre,

50 g de sucre orange clémentine maison,

200 g de sucre semoule,


300 g de farine,

200 g de raisins moelleux.

Préparation

  • Fouetter avec le robot le beurre mou et les sucres,ajouter les œufs,, la farine, bien mélanger le tout.
  • Ajouter les raisins et mélanger à la main pour ne pas les écraser.
  • Faire des petits tas sur une plaque couverte de papier cuisson,bien les espacer car cela va s'étaler.
  • Cuire 10 minutes à 180° dans un four préchauffé.
  • Laisser refroidir sur la plaque avant de les débarrasser et les ranger dans une boite métallique.
L La table de Mamou

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





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