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Posté le 29/06/2008 14:02:00 Par Le plaisir de la table (Voir son site)






Que dire de ce glaçage sinon qu'il ressemble à de la crème fouettée tellement il est crémeux.

Vous pouvez le faire avec du beurre, personnellement je préfère le faire avec de la margarine molle, je trouve qu'il est encore plus crémeux et léger.


6 c.soupe de beurre mou ou margarine au choix (90ml)
3 tasses de sucre glace (750ml)
2 c.thé d'extrait de vanille (10ml)
3 c.soupe de lait entier (45ml)

Mélanger le lait et la vanille ensemble.

Mettre tous les autres ingrédients dans un bol de malaxeur, ajouter le mélange lait-vanille et malaxer jusqu'à crémeux.

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