Posté le 01/07/2008 08:46:00 Par Cuisine (Voir son site)
pour 3/4 personnes 5 tomates grappes 1 courgette (300 g env) 1 poivron vert 1 aubergine 1 oignon 2 gousses d'ail bouquet garni sel, poivre, huile d'olive Dans une cocotte, faire revenir à l'huile d'olive, l'oignon émincé et les gousses d'ail coupée en 4. Ajouter ensuite le poivron et l'aubergine...
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