Posté le 15/07/2008 12:04:05 par chefNini (voir son site)
Quoi de meilleur un soir d’été qu’une petite tartine ultra gourmande au bacon, chèvre de Chavignol, champignons et petites graines ? Et non vous ne trouverez pas ! 
J’étais censée faire des boulettes de poulet à la coriandre en brochette mais le courage m’a laissé tomber. On a plutôt fini quelques restes.
Pour 1 tartine :
1 tranche de pain de MAP
1 crottin de chavignol
2 tranches de bacon
1 champignons de Paris
1 gousse d’ail
des graines de courge, sésame et pavot
1- Frottez le pain avec l’ail coupé en 2. Déposez le bacon, le champignon émincé et le crottin coupé en 2 dans l’épaisseur.
2- Parsemez de graines et enfourner pour 10 min à 180° et finissez au grill 5 min.
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