Posté le 19/07/2008 12:57:10 par La tite vie de payette et ses recettes de cuisine (voir son site)

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Hmmm quoi de meilleur que de bon cookies sortant du four encore chaud!!!Miam!! Alors cette fois ci j' ai rajouter dans ma pâte un petit truc que nous les français ne consommons pas beaucoup, comparé aux américains qui en ont au moins 1 pot par maison!

**Cookies au beurre de cacahuète**
  °°Pour une Douzaine de cookies°°

-100g de beurre
-2 bonne cs de vergeoise
-1 cc d' extrait de vanille
-1 oeuf
-100g de sucre blanc
-120g de farine
-1/2 sachet de levure chimique
-100g de beurre de cacahuète

Dans un saladier écraser le beurre, la vergeoise, l' extrait de vanille,, rajouter l' oeuf mélanger. Incorporer le sucre blanc, la farine et la levure, et rajouter le beurre de cacahuète, bien mélanger. Disposer des petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie.
Mettre au four à 180°C pendant 5min environ. Une fois cuit les détacher et les laisser refroidir sur une grille!! Et si vous êtes trop gourmand les déguster dès la sortie du four :p

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