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Préparation
Dans un saladier, mélanger farine, levure, sucres, sel et sucre vanillé.
Dans un bol battre l'oeuf et le beurre fondu.
Verser cette préparation sur la première.
Mélanger à la spatule, puis à la main, la pâte va être grumeleuse puis va devenir homogène.
Ajouter le miel et les morceaux de pomme séchée et bien mélanger.
Réaliser des boules de pâte, aplatissez un peu et déposer sur une plaque à pâtisserie en les espaçant.
Enfourner dans le four préchauffé à 190-200° pour 12 minutes.
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Centre - Val de Loire, Blanc
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Commentaires des membres:
J'étais dubitative sur le goût avant d'essayer mais j'ai trouvé cela excellent. J'ai rajouté quelques myrtilles séchées avec les pommes. C'est ultra fondant et délicieux ! Merci pour cette recette :)