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Posté le 24/07/2008 02:37:00 Par Les gourmandises d'Isa (Voir son site)





Une recette inspirée par celle de Sylvieaa.
J'avais tout simplement envie de petites douceurs et envie de jouer avec mes colorants.
Les amaretti sont très fondants et on sent très bien le goût de la noisette.

Pour 20 amaretti aux noisettes

1 et 1/2 ( 50 g ) de blancs d??ufs
1 tasse ( 120 g) de poudre de noisettes
1/4 tasse ( 30 g ) de poudre d?amandes
1 et 1/2 tasses ( 150 g ) de sucre à glacer


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