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Amandines Gingembre et Michoko...pour faire chanter la Pie gourmande !

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Cuisiner c'est aussi s'amuser et les muffins, cookies et autres amandines sont les petits gâteaux idéaux pour se laisser
aller à un peu de fantaisie...sans se prendre la tête.



On ajoute du chocolat, des pralines, des éclats de
noisettes, du sucre pétillant ou des smarties et c'est tout de suite beaucoup plus rigolo.



Samedi, lors de l'atelier culinaire organisé par Virginie, Juliette
alias Sorcilli nous a proposé de jouer avec des michokos, alors
au travail !



 



Il vous faut, pour 12 petits muffins :



 



125g de poudre d'amandes



100g de sucre roux



2 oeufs



1 cuillère à soupe bombée de farine



30g de beurre salé fondu



1 cuillère à café d'extrait d'amande amère



1 cuillère à café de gigembre en poudre



 



12 bonbons Michoko de  La Pie qui Chante



 



Préchauffer le four à 180°.



Mélanger tous les ingrédients pour préparer la pâte.



Verser la pâte dans des empreintes à muffins en silicone ou des caissettes en papier. Déposer un bonbon sur chaque muffin et
l'enfoncer légèrement.



Faire cuire environ 20minutes.



Ces muffins sont meilleurs tièdes, ils expriment ainsi leur originalité. 



 



  



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puissiez les imprimer et vous constituer ainsi un joli recueil de recettes .

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Je vous remercie également pour vos commentaires que je lis toujours avec beaucoup d'attention.



                                                        
mamie caillou



 



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