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Boules cacao coco

Apéritif
4 parts
12 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g d'amandes en poudre

200 g de beurre

70 g de sucre

le jus d'un 1/2 citron

2 cuillères à soupe de cacao

1 sachet de levure chimique

100 g de farine

Confiture du parfum que vous souhaitez

Noix de coco en poudre

Préparation

  • Pétrir l'ensemble des aliments jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  • Former des petites boules et poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Faire cuire à 160° durant 15 minutes.
  • A la sortie du four, enrouler les boules dans de la confiture, puis de noix de coco.
  • Laisser reposer 1/2 heure pour que la noix de coco s'assèche un peu et adhère aux boules.

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:






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