Cuillères nordiques

Name: Cuillères nordiques
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 grandes tranches de saumon fumé (environ 120 g); 1 càc de zestes de citron finement râpé; 150 g de St môret (ou philadelphia); 2 bonnes càs de l'aneth finement coupé; 2 tours de moulin à poivre

Un délice !

Apéritif

8 parts

10 min

facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes / 2 par personne :

3 grandes tranches de saumon fumé (environ 120 g)
1 càc de zestes de citron finement râpé
150 g de St môret (ou philadelphia)
2 bonnes càs de l'aneth finement coupé
2 tours de moulin à poivre

Préparation

Disposez les tranches de saumon les uns à côté des autres sur du film plastique, pour faire un grand rouleaux.

Mélangez les autres ingrédients. Utilisez 2 cuillères, mettez ce mélange de fromage en longueur sur les tranches de saumon & roulez le.

Roulez le dans du papier sulfurisé, assez fort pour faire un jolie rouleau. Gardez au frais!

Enlevez le papier sulfurisé & coupez le rouleaux en morceaux de 1,50 cm environ. Servez dans des cuillères ou autre & décorez avec un peu d'aneth

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