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Tartines nordiques au saumon fumé

En entrée ou en apéro c'est vraiment délicieux et original
Entrée
6 parts
10 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Eplucher, nettoyer les oignons et les couper en fines lanières.
    Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et les mettre à cuire jusqu'à tendreté. Saler et poivrer. Laisser refroidir. ( peut se préparer à l'avance )
    Couper les pains nordiques pour obtenir des triangles.
    Les tartiner avec le chèvre frais, déposer la compotée d'oignons, de fines tranches de saumon et terminer par un capron.
    Garder au frais jusqu'au service.

Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
E Emau

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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