Marmite de poissons nordiques aux poireaux et curry

Ingrédients

• 300 g de morceaux de poissons nordiques
• 1 oignon
• 300 g de poireaux en rondelles
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de curry mild
• 15 cl de vin blanc sec
• 5 cl de crème liquide à 5% de MG
• 1 tablette de bouillon de légumes
• mélanges d'herbes pour poisson (aneth, thym, romarin, persil, ciboulette et coriandre)
• sel et poivre du moulin.