Pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges

Name: Pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 40 cl de lait; 2 œufs; 2 c. à soupe de sucre (25 gr); 1/2 c. à café d'extrait de vanille; tranches de brioche (ou pain de mie); confiture de fruits rouges; beurre de cacahuètes; beurre

Le pain perdu, vous connaissez ! Cette recette anti-gaspillage parfaite pour utiliser ses restes de pain rassis ! Aujourd'hui ce sont donc vos tranches de pain de mie ou de brioche que nous vous proposons de rendre irrésistibles grâce à cette recette de pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges ! Un mélange gourmand et réconfortant, en d'autres termes "parfait" pour débuter sa journée :-)
Au petit-déjeuner ou durant le goûter, à vous de vous régaler avec cette recette extra facile et expliquée pas à pas ci-dessous ↓

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5 parts

10 min

5 min

facile

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Ingrédients

40 cl de lait
2 œufs
2 c. à soupe de sucre (25 gr)
1/2 c. à café d'extrait de vanille
tranches de brioche (ou pain de mie)
confiture de fruits rouges
beurre de cacahuètes
beurre

Préparation

Verser le lait dans un bol. Ajouter les œufs, le sucre et la vanille et mélanger.
Tartiner 2 tranches de brioches :
* Sur la 1ère, tartiner avec de la confiture de fruits rouges.
* Sur la 2ème, tartiner avec du beurre de cacahuète.
Refermer le sandwich et le plonger dans le mélange lait + œufs.
Faire fondre du beurre dans une poêle. Faire cuire le sandwich à feu moyen pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils sont bien dorés.
C'est prêt ! Vous pouvez saupoudrer de sucre glace si vous le souhaitez !