Petites pommes de terre aperitif

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En peut les servir comme apéritif ou en accompagnement......Apéritif: compter 1 petites pomme de terre par personne......Accompagnement: compter 1 grosse pommes de terre par personne. Un régal.....

Type de recette: Autre
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 5 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

6 petites pommes de terre

6 cuillères à soupe de lait

2 cuillères à soupe de pâte d'arachide

2 cuillères à soupe de persil

Sel selon le goût

Préparation:

etape 1
Dans une casserole, mettre les pommes de terre et l'eau. Faites cuire 15 minutes. Couper les pommes de terre en deux, et les vider avec une cuillère en réservant les coques. Ajouter aux pommes de terre le sel, de pâte d'arachide, le persil et le lait.

etape 2
Mélanger pour obtenir une pâte qui ne doit pas être épaisse. Ajouter un peu de lait si besoin.Garnir les coques de pommes de terre.Avant de servir, mettre au four très chaud 5 minutes.

etape 3
Recette en photo sur mon site (smat de lalla)Bonne dégustation!!!!!

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Par rene (Voir son site)