Posté le 04/09/2008 10:11:31 Par Ligne et papilles - blog de cuisine (Voir son site)
Quand a sonné l'heure du melon comme fruit vedette, j'ai acheté
différentes variétés pour vous proposer plusieurs choix à l'occasion de
ce spécial. J'ai donc mis la main sur ce spécimen à la peau brodée et à
la chair verte. Peut-être Anne et José pourraient me donner le nom?
Je vous mets des photos pour que vous puissiez appréciez la bête.
-
Brioche perdue au coulis de framboises et sa compotée de nectarines
Ajouté le 08/10/2007 10:11:00
Titre compliqué pour une recette finalement assez simple... petite douceur proposée la semaine dernière pour les enfants mais que les grands ont largement apprécié, voici donc cette brioche perdue au coulis de framboises et sa compotée de[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
-
Bon plan : Piège au Bistrot et Inaki au gastro.... et une recette Bonus Tranche de brioche perdue chocoAjouté le 09/03/2008 22:17:00
Jean-François Piège , chef des Ambassadeurs, au Crillon et Inaki Aizpitarte , chef du Châteaubriand vont échanger leur «poste» pour un service. Jean-François Piège réalisera un menu bistrot dans la cuisine du Châteaubriand, le 12 mars,[...]http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
-
SOUPE DE MELON , SORBET au GINGEMBRE, gelee au Yuzu
Ajouté le 29/05/2008 15:28:00
Dessert léger et rafraîchissant, parfait après un repas charge. Ici, j'utilise un melon Cantaloup Japonais . Melon qui peut atteindre des prix "faramineux" Un melon s'il vous plait.. INGREDIENTS sorbet 250 gr de sucre 600 ml d'eau 40 gr de[...]http://sel-poivre.over-blog.com/article-19993...
-
Brioche perdue au parfum de rose et aux fraisesAjouté le 04/06/2008 14:59:00
Entre le ciel gris, sombre, lourd d'orages et les pluies parfois torrentielles, rien ne vaut un goûter réconfortant : une brioche perdue au sirop de rose et aux fraises. Une gourmandise fruitée et un peu fleurie que les enfants adorent ! [...]http://troispetitstours.over-blog.com/article...
-
Brioche perdue aux pêches d'ici, jus de mûre au poivre noirAjouté le 03/07/2008 00:39:59
La recette du Brioche perdue aux pêches d’ici, jus de mûre au poivre noir provient de la signature " Pêche enVie, Pêche d’ici ". Crédits photos : "Pêche enVie, pêche d’ici" . Temps de préparation : 15 minutes Temps de[...]http://www.recette-dessert.com/brioche-perdue...
