Posté le 09/05/2008 08:02:00 Par La Chocolaterie de Séverine (Voir son site)

Recette aperçue sur Mes p'tites Gourmandises.

Un délice!!!!

Ingrédients:

180g 170g de beurre

200g de chocolat noir

300g 250g de sucre

4 oeufs

110g de farine

35g de cacao

1cc de vanille liquide

1cc de levure chimique

du beurre de cacahouète avec ou sans morceaux

Préchauffer le four à 180°C. Chemiser un plat rectangulaire avec du papier sulfurisé ( ici j'ai pris un moule carré de 23cm de côté et de 5 cm de hauteur, c'est parfait) .

Dans une casserole, faire fondre le beurre et 150g de chocolat noir.

Incorporer le sucre, les oeufs légèrement battus, l'extrait de vanille, la farine tamisée, la levure, le cacao et le reste de chocolat noir. Bien mélanger, puis verser la préparation dans le moule.

Déposer des noisettes de beurre de cacahouète sur le gâteau et les incorporer à l'aide d'un couteau en tournant avec la lame.

Faire cuire environ 30 à 40 min.

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