Posté le 19/08/2009 09:00:00 Par La cuisine d'Anne-Laure : hOme cooking Only !!! (Voir son site)
Une fois n'est pas coutume, j'ai décidé de vous proposer une recette dessert pas très très diététique mais bon... Le goût compense la culpabilité !!!
J'avais en fait une plaquette de chocolat blanc à finir, et j'ai craqué pour cette recette (comment faire autrement ?) !
Je me suis inspirée de celle de Caroline :
100g de chocolat blanc pâtissier
125 g de beurre
80g de sucre
2
oeufs
85g de farine
50g d'amandes effilées
150g de framboises congelées (à utiliser congelées lors de l'insertion dans le brownie)
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre et le chocolat blanc au four à micro ondes.
Mélanger et ajouter le sucre, les oeufs.
Ajouter la farine à la préparation. Bien mélanger.
Ajouter les amandes effilées.
Verser dans un plat rectangulaire et y insérer les framboises.
Enfourner et cuire 15 à 20 minutes à 180°C.
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Muffins au chocolat blanc et framboises
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Carrés au chocolat blanc et aux framboisesAjouté le 22/07/2007 15:54:00
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