Brownies-crème anglaise et sa brochette de fruits frais.
Brownies-crème anglaise et sa brochette de fruits frais.
Voici un dessert agréablement rafraîchissant, le chocolaté du brownies arrosé de crème anglaise associé à une brochette de fruits frais, tout simplement divin ! Léger, rafraîchissant, fruité et très bonne association !
Pour brownies : Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-onde. Verser le sucre en poudre, mélanger.
Ajouter les œufs un à un, puis la farine et la poudre de noisette.
Préchauffer le four à 180°, enfourner pendant 27 minutes.
Pour les fruits : Préparer les fruits juste avant de les servir. Peler et couper les fruits en tronçons.
Et tout simplement les enfiler sur une brochette ( une ou deux brochettes par convives suivant l’ appétit.)
Sur les assiettes : Arroser généreusement le fond des assiettes de crème anglaise . Disposer une part de brownies dans chaque assiette, ainsi que les brochettes de fruits.
Servir aussitôt.
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Sublime