Posté le 15/08/2009 08:07:00 Par Mise en bouche (Voir son site)
Du surimi à utiliser,un joli soleil,
le week-end qui débute:
pourquoi ne pas tester ce petit cake salé??
Voici la recette:
Battez 3 oeufs avec 150g de farine,
puis 1 sachet de levure,du sel,du poivre.
Ajouter tout doucement 125 ml de
lait tiède,100ml d'huile;
ensuite une grosse poignée de gruyère râpé,
200g de bâtons de surimi en dés et la ciboulette;
cuire 45 minutes à 180°
A déguster froid avec une sauce cocktail,
ou bien une vinaigrette à base d'huile d'olives,
de jus de citron,du sel et du poivre.
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