Posté le 18/01/2008 16:01:00 Par crimetcondiment (Voir son site)
J'aime beaucoup les cakes salés parce que cela permet de varier quasi à l'infini les ingrédients une fois qu'on a une bonne base. L e problème c'est que souvent, ils sont trop compacts ou trop secs. Voici une recette qui ne vous décevra pas: la mie est moelleuse, légère, le cake gonfle bien et le résultat est miam, doré! Je le coupe en tranches et je les congèle dans des sachets à 3 tranches
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Tajine de poulet aux olives & au citron confit, "Thinking Blogger Awards"
Ajouté le 22/10/2007 17:15:00
Un certain après-midi d'été, je m'étais appliquée à vider mon panier des quelques citrons qui y traînaient, et j'en avait profité pour tester les citrons confits . Ajourd'hui, alors que les premiers flocons sont tombés sur Munich, j'ai ressorti[...]http://marionion.blogspot.com/2007/10/tajine-...
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Cake moelleux olives/citron confit
Ajouté le 18/01/2008 17:08:00
Par ici pour la photo et la recette sur mon nouveau blog. [?]http://crimetcondiment.over-blog.com/article-...
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Poulet confit aux olives et au citronAjouté le 06/02/2008 10:07:00
J'ai trouvé cette recette dans le Elle du 28 janvier 2007 1 poulet de coupé en morceaux 12 pommes de terre moyennes, à chair ferme 50 g de racine de gingembre 1 gros oignon 1 gousse d?ail 1 citron non traité olives noires de[...]http://etsionmangeait.canalblog.com/archives/...
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Cake moelleux au jambon et aux olives vertesAjouté le 18/07/2008 16:48:00
Je l'ai classé dans entrées mais c'est aussi un amuse-bouche : c'est difficile de choisir une seule catégorie, c'est pour cela que l'index général est à votre disposition ! Ce cake salé n'est pas du tout sec et c'est tant mieux ! C'est une[...]http://babagourmand.canalblog.com/archives/20...
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**Petits Dômes ( cake) moelleux au saumon fumé et citron confit.... où le sésame est Roi **Ajouté le 06/11/2008 23:41:00
Dans cette recette le sésame est roi .. en effet il intervient sous forme de pâte de sésame (tahin), d'huile de sésame et de graines qui couronnent le tout en apportant une touche croustillante. J'ai ajouté du saumon fumé et une touche de[...]http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...
