Posté le 24/03/2007 10:03:33 Par Recettes (Voir son site)
Viandes - Assez facile - Assez long - Pas cher
Ingrédients (pour 6) :1 boite de Haricots rouges (500g)
1 Piment rouge
1 Piment vert
1/2 Poivron rouge
800g de Boeuf à braiser
1 Steak haché
Huile d'arachide
2 Oignons moyens
1 Gousse d'Ail
1 boite de concentré de Tomates (100g)
Gros sel, poivre
2 Feuilles de Laurier
Piment séché
Préparation :- Faire tremper les haricots dans une grande casserole d'eau pendant toute une nuit
- Découper la viande en morceaux de 2 à 4 cm. Réserver
- Laver les piments et poivron, les épépiner, puis les couper en petits morceaux
- Eplucher les oignons et l'ail. Emincer les oignons.
Cuisson : - Faire dorer les morceaux de viande dans une sauteuse ou marmitte avec deux cuillers d'huile
- Lorsqu'ils...
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Cozinhar um bife e cozer carne
Ajouté le 28/07/2008 13:15:51
http://comeratenaopodermais.blogs.sapo.pt/207...
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Carn picada amb patates/ Carne picada con patatas/ Ground meat with potatoes/ Carne moída com batatasAjouté le 18/08/2008 11:11:00
- En una mica d'oli fregir una ceba mitjana i mig pebrot verd tallats petits. Quan estiguin fregits afegir dos grans d'all matxucats, una mica d'orenga, de pebre vermell, de comí, sal i pebre negre. Després d'un minut afegir mig got de vi blanc.[...]http://beatusille.blogspot.com/2008/08/carn-p...
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Bifinhos de perú com queijo, natas e cogumelosAjouté le 21/10/2008 12:37:00
Esta é daquelas que não tem nada que saber. Aliás é mais um pedido de ajuda do que outra coisa. Sempre que faço bifes de perú no forno eles libertam uma enorme quantidade de água. Eu retiro a água no meio do tempo, para os bifes não cozerem.[...]http://asreceitasladecasa.blogspot.com/2008/1...
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PICADINHO DE CARNE COM LEGUMESAjouté le 03/11/2008 17:03:40
PICADINHO DE CARNE COM LEGUMES Ingredientes: 4 dentes de alho amassados 3 colheres(sopa) de óleo 800 g de coxão mole cortado em bubos médios 2 cebolas picadas 3 e 1/2 xícara(chá) de água 2 batatas cortadas em cubos grandes 1/2[...]http://receitasdatiadete.blogspot.com/2008/11...
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Bolas de CarneAjouté le 15/11/2008 03:00:00
Eis a minha primeira participação no Intercâmbio Culinário , em parceria com a queridíssima Anna . Enquanto ela preparou uma típica galinha gaúcha, nós aqui de casa adoramos este prático bolo de carne. A idéia do Intercâmbio é ótima, por[...]http://intercambioculinario.blogspot.com/2008...
