Posté le 11/10/2008 08:00:00 Par ma kitchenette (Voir son site)
Une recette assez traditionnelle mais super bonne, rapide, assez légère, idéale pour un repas vite fait bien fait!
Pour 4 petits ramequins :
- 100g de fêta
- 24 tomates cerises
- 1 cuillère à soupe bombée de farine
- sel, paprika, poivre,thym, ail
- 250ml lait
- 2 ?ufs
Battre les ?ufs en omelette, ajouter la farine, le lait, les condiments et épices et
Mélangez après avoir ajouté la fêta émiettée à la fourchette.
Répartir les tomates cerises dans les ramequins puis versez la pâte par dessus
Faire cuire 25 à 30 minutes - 180°C
Servez aussitôt, les petits clafoutis seront bien bombés...quelques minutes après ils seront juste un tout petit peu moins beaux (comme sur la photo)mais tout aussi goûtu!!!
Avec une salade, ces petits clafoutis constituent un plat complet et équilibré en un minimum de temps et pour un coût par personne qui va bien avec notre pouvoir d'achat!!! 
PS : N'oubliez pas de vous inscrire à la newletter de ma kitchenette...à bientôt...
-
Verrine de Saumon Cru, Ananas et Tomate Cerise
Ajouté le 12/03/2007 04:03:00
La photo n'est pas parlante comme ça hein ??? Bon, alors voici la recette avant les photos de face. Tout d'abord, j'ai coupé quelques dés de saumon bien frais et cru lequel j'ai arrosé d'un jus d' 1/2 citron jaune et poivré que j'ai[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
-
Gambas vanille,cerise et tomateAjouté le 08/07/2007 21:15:54
Bon, je viens de passer quelques heures aux Européennes du goût à Aurillac, je serai brèvre car d'autres en parleront bien mieux que moi d'ici peu sur leur blog respectif. J'ai fait des rencontres très sympas dans l'ensemble , il faut dire que[...]http://kisine.canalblog.com/archives/2007/07/...
-
Sauté de dinde à la feta et à la tomate ceriseAjouté le 13/03/2008 22:52:34
Alors ce soir repas léger au menu ! Je vous présente une recette que j'ai inventée il y a quelques temps maintenant tout à fait par hasard (encore une fois merci les restes du frigo !) ... le sauté de dinde aux tomates cerises et feta. Je ne vous[...]http://labonnebouffe.canalblog.com/archives/2...
-
Verrine cresson, féta et tomate ceriseAjouté le 19/04/2008 10:01:00
Cette verrine est parfaite pour une petite entrée bien fraîche ou en plat principal en accompagnement d?une part de tarte ou de cake salé. Les ingrédients, pour deux verrines : - 70g de féta - 8 tomates cerise en branche - 40g de cresson (2[...]http://coincoinfourneaux.blogspot.com/2008/04...
-
Fondants de tomate à la féta
Ajouté le 17/09/2008 20:00:00
en entrée, accompagné de quelques tranches de concombre pour un contraste fondant/croquant En ce moment je n'ai pas trop le temps de cuisiner. Hier soir, pour une amie qui venait dîner, j'ai servi cette entrée qui se prépare la veille, ce qui est[...]http://blogdecuisine.blogspot.com/2008/09/fon...
