Posté le 18/11/2008 06:30:41 Par La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, ... et chocolat (Voir son site)
Certes le macaron était un prétexte, mais à l’Atelier des chefs, Charline, Alexandra, Emma, Maxime, bref tous les collaborateurs efficaces et les visiteurs sont de grands gourmands, aussi dans mes bagages, outre le nécessaire pour l’atelier du matin et les incontournables macarons, il y avait quelques autres douceurs sucrées!
Détourné d’une recette réalisée lors d’une stage [...]
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Atelier des chefs: Le siphon nous livre ses secrets!
Ajouté le 28/01/2007 16:01:00
Week-end culinaire en ce moment! Pendant que Adèle , Anne , Cathy , Débo et Fabienne se rendaient chez Mercotte , nous noussommes retrouvées à l'Atelier des chefs à Bordeaux avec Anne , Audrey et Véro afin de comprendreun peu[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Pour la Fête de la Musique, je voudrais une tomate rebelle et un club sandwichAjouté le 22/06/2007 14:02:00
Au fil des années, je tends à devenir comme certaines , et à ne plus avoir du tout envie de sortir le soir de la Fête de la Musique. Et pourtant... Au milieu du vacarme ambiant, on peut dénicher de véritables perles. En début de soirée, mon[...]
http://mingoumango.blogspot.com/2007/06/pour-...
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Atelier pâtoche : des ptits choux pour Noémie !Ajouté le 15/08/2007 22:26:00
Et oui ! Encore des choux ! Quand je vous disais que je suis devenue accro ! Bref, après la folle épopée des choux à vélo , Noémie et moi avons le plaisir de vous annoncer la naissance de nos deux nouveaux choux : mangue-citron vert et[...]http://bullesucre.canalblog.com/archives/2007...
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Atelier des chefs n°2 : la fraise !Ajouté le 01/04/2007 14:54:00
Mon premier cours de 2h à l?atelier des chefs, rue de Penthièvre à Paris, avait pour thème les macarons . Pour mon deuxième cours, j?ai choisi le thème des desserts à base de fraises. J?ai encore passé un excellent moment, avec le même chef,[...]http://cumin-vanille.blogspot.com/2007/04/ate...
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Lyon : Un après midi à l?atelier des chefs, le siphon en vedette !
Ajouté le 23/09/2008 07:32:25
Non, ce n’est pas un article sponsorisé !! Et si pour changer je vous faisais partager un cours à l’Atelier des chefs de Lyon, n’est -ce pas une bonne idée ? Sur la photo le dynamique Charles en fin d’études au fameux[...]http://feeds.feedburner.com/~r/mercotte/iJni/...
