Ptitchef

Sandwich au fenouil

Plat
2 parts
15 min
90 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Coupez les bulbes de fenouil en quatre, ajoutez les cébettes et un peu d'échalotes.
  • Versez un peu d'huile d'olive, salez et poivrez en enfournez à découvert à 160° pendant une heure et demi.
  • Prenez du bon pain.
  • Étalez les légumes confites sur la pain et ajoutez.

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc
Alsace SylvanerAlsace, Blanc

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