Après avoir découvert la recette de mon super brownie, je voulais en refaire un. Sauf que voila, je me retrouve sans aucune tablette de chocolat, et pour la peine, ca va etre dur de tricher. La seule chose possible dans mes placards de remplacer le chocolat, c'était mon pot de cacao en poudre (et donc sucré). C'est parti pour les tests ! Et tant qu'a faire autant tester la recette au micro ondes...
Faire fondre le beurre (au bain marie a la casserole ou dans un bol au micro ondes) Ajouter le cacao en poudre et bien mélanger
Ajouter l'oeuf, remuer, puis la farine et mélanger a nouveau
Ajouter la portion de fruits secs que vous avez choisi et bien mélanger pour qu'ils soient bien réparti dans toute la pate
Pour cette recette, j'ai testé juste avec une caissette en siliconne. J'ai versé 3 cuillères a soupe de la pate dans le moule et mis 1min au micro ondes Le temps indiqué est pour une caissette, peut être que pour les 6 caissettes, il faudra 2min
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Très bon et impeccable question cuisson. Je l'ai fait pour 4 ramequins, mon cacao était non sucré donc j'ai ajouté un peu de sucre (une cuiller à café rase par ramequin). J'ai ajouté également une cuiller à café de crème fraîche -puisque j'en avais, tant qu'à faire !... ;) Pour la cuisson je l'ai faite en 4 fois 30 secondes en laissant un peu reposer (à peine1 mn) entre ces 4 fois. Vraiment pratique quand on doit improviser sans chocolat. Je me demande si la recette ne pourrait pas être encore améliorée en montant le blanc d’œuf en neige...
Je l'ai testé par curiosité , tellement facile à réaliser ,j'ai fait cuire un par un et la prochaine fois je teste avec plusieurs moules pour trouver les temps de cuisson,
Alors soit j'ai louper une étape soit c'est vraiment horrible, choco trop amère et pas de sucre!!!! heureusement je l'ai tester avant que mes invités arrivent
La cuisine au micro-ondes, express et pratique!
Pourquoi il ne faut jamais faire cuire un oeuf dans un micro-ondes?
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
Commentaires des membres (13):
Super et très rapide et avec des ingrédients que l'on a toujours
Très bon et impeccable question cuisson. Je l'ai fait pour 4 ramequins, mon cacao était non sucré donc j'ai ajouté un peu de sucre (une cuiller à café rase par ramequin). J'ai ajouté également une cuiller à café de crème fraîche -puisque j'en avais, tant qu'à faire !... ;) Pour la cuisson je l'ai faite en 4 fois 30 secondes en laissant un peu reposer (à peine1 mn) entre ces 4 fois.
Vraiment pratique quand on doit improviser sans chocolat. Je me demande si la recette ne pourrait pas être encore améliorée en montant le blanc d’œuf en neige...
Trop nulle : les gâteaux sont durs, sans gouts, à éviter
Trés
trés bonne
Tres tres bon
C troooooooooooooooooooooo bon jador ca ilove dis
Les gâteaux deviennent très secs et durs rapidement donc immangeables, il n'y a pas de doute du vrai chocolat s'impose...
Je l'ai testé par curiosité , tellement facile à réaliser ,j'ai fait cuire un par un et la prochaine fois je teste avec plusieurs moules pour trouver les temps de cuisson,
Alors soit j'ai louper une étape soit c'est vraiment horrible, choco trop amère et pas de sucre!!!! heureusement je l'ai tester avant que mes invités arrivent
Excellent!!!
mais moi a la place des fruits secs j'ai pris 1 banane et je l'ai coupée en fine rondelle mais vraiment très bonne la recette!.