Brownie au micro-ondes

Name: Brownie au micro-ondes
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 gr de sucre; 2 oeufs; 100 gr de farine; 100 gr de beurre; 1 pincée de sel; 1 c. à café d'extrait de vanille; 50 gr de cacao; Sucre glace; Noisettes

Goûter

facile

9 min

338 Kcal

Pas de four ? Pas question pour autant de se passer de dessert ! On vous donne un coup de pouce avec ce brownie au chocolat cuit au micro-ondes ! Une recette hyper rapide pour un résultat extra moelleux :-) Et pour la partie croquante, n'hésitez pas à disposer des noisettes sur le dessus avant de servir !

Ingrédients

125 gr de sucre
2 oeufs
100 gr de farine
100 gr de beurre
1 pincée de sel
1 c. à café d'extrait de vanille
50 gr de cacao

Pour décorer (optionnel) :

Sucre glace
Noisettes

Coût estimé: 1.84€ (0.31€/part)

Matériel

Moule allant au micro-ondes

Préparation

Préparation5 min

Cuisson4 min

Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Ajouter enfin la farine, le cacao en poudre, la vanille et le sel. Bien mélanger et verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Faire cuire au micro-ondes pendant 2 minutes à pleine puissance. Ouvrir le micro-ondes pendant environ 30 secondes puis cuire à nouveau 1 min 30.
Sortir du micro-ondes et laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace et de noisettes concassées. C'est prêt !

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FAQ ❓

Comment obtenir un brownie au micro-ondes parfaitement moelleux ?

Pour un brownie moelleux, assurez-vous de ne pas trop cuire la préparation et de bien mélanger les ingrédients pour éviter les grumeaux.

Peut-on remplacer le beurre par une alternative plus saine ?

Oui, vous pouvez utiliser de l'huile de coco ou de la compote de pommes pour une version plus légère.

Quels types de noix peuvent être ajoutés pour plus de croquant ?

Des noix de pécan, des amandes ou même des noix de macadamia peuvent apporter une belle texture croquante à votre brownie.

Est-il possible de préparer ce brownie sans œufs ?

Oui, vous pouvez remplacer les œufs par des substituts comme la compote de pommes ou un mélange de graines de lin et d'eau.

Combien de temps peut-on conserver le brownie au micro-ondes ?

Le brownie se conserve bien à température ambiante pendant 2 à 3 jours, ou au réfrigérateur jusqu'à une semaine dans un contenant hermétique.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 337Kcal

Glucides: 38.3g
Lipides: 17.4g
Gras sat.: 10.3g
Protéines: 5.5g
Fibres: 2.4g
Sucre: 25.4g
ProPoints: 9
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (83g)

Végétarien

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Questions

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Juliette Hess

Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis plus de 7 ans.
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!