Ptitchef

Brownie à l'avocat

Dessert
6 parts
15 min
25 min
moyen
294 Kcal
C'est une façon d'alléger le brownie, l'avocat et le chocolat riches en oméga 3 s'associent pour le plaisir des papilles et du corps !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100g de chocolat noir

140g de chair d’avocat bien mûr

75g de sucre


1 cuillère à soupe d’huile

45g de farine

20g de cacao en poudre non sucré

1/3 sachet de levure chimique

Préparation

  • Cassez le chocolat en morceaux et faîtes-le fondre très doucement aux micro-ondes (environ 1min30 à 450Watts).
  • Incorporez la chair d’avocat en l’écrasant dans le chocolat et bien remuez. Ajoutez le sucre, l’œuf et l’huile en remuant bien entre chaque ajout.

    Incorporez la farine, le cacao et la levure chimique.
  • Ajoutez les pépites de chocolat (que j’ai oubliées et mises sur le dessus !)
  • Versez dans un moule en verre 18x18cm recouvert de papier sulfurisé.
    Pour un gâteau fondant, enfournez environ 25min à 180°C (th.6).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (83g)
Calories: 294Kcal
  • Glucides: 35.1g
  • Lipides: 14.5g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 26.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Brownie à l'avocat, photo 1
Brownie à l'avocat, photo 2

Questions:






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