Crème au chocolat expresse façon danette au micro-onde

Name: Crème au chocolat expresse façon danette au micro-onde
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 jaunes d'oeufs; 75 g de sucre; 80 g de chocolat noir à pâtisser; 500 ml de lait entier; 3 cuillères à café de maïzena

Dessert

facile

19 min

404 Kcal

Ingrédients

3 jaunes d'oeufs
75 g de sucre
80 g de chocolat noir à pâtisser
500 ml de lait entier
3 cuillères à café de maïzena

Coût estimé: 1.57€ (0.52€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson4 min

Dans un saladier ; mettre les jaunes d'oeufs. Ajouter le sucre et fouetter pour que le mélange blanchisse légèrement.
Faire fondre le chocolat au micro-onde 2 minutes puissance mini avec 1 cuillère à soupe d'eau. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et brillante.
Délayer la maïzena dans un peu de lait.
Délayer le chocolat avec le lait puis ajouter le mélange aux oeufs+sucre et ajouter la maïzena délayée. Fouetter pour avoir un mélange homogène.
Mettre la préparation au micro-onde par tranches d'1 minutes puissance maxi . En fouettant à chaque pause le mélange. Poursuivre cette méthode jusqu'à ce que votre crème soit bien veloutée.
Bien fouetter la préparation à chaque fois. la crème prend en commençant pas les brods du saladier.