Faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter les spéculoos et le sucre semoule.
Etaler ce mélange sur la base d'un moule beurrée à fond amovible et presser bien, laisser prendre au frais.
Battre les petits-suisses dans une jatte avec le sucre et le zeste d'orange, quand le mélange est devenu lisse, ajouter peu à peu la crème fraîche et le jus d'orange.
Faire chauffer à feu doux la gélatine pour la dissoudre, mélanger-la aux petits-suisses et versez dans le moule sur les biscuits, puis ajouter le chocolat fondu en créant un effet marbré avec les dents d'une fourchette, laisser prendre au frais.
Démouler et poser sur un plat de service, avec une poche à douille, presser la crème tout autour du gâteau.
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Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!
Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques!
Commentaires des membres:
Hummm