Gateau orange chocolat

Name: Gateau orange chocolat
Prep time: 10 h
Cook time: 30 min
Total time: 10 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 4 oeufs; 125 g de beurre; 150 g de sucre; 200 g de farine; 1 sachet de levure; 2 oranges; 100 g de chocolat (à l'orange); 10 cl de crème liquide

Dessert

4 parts

10 heures

30 min

facile

892 Kcal

(3.8/5 - 4 votes)
6

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Ingrédients

4 oeufs
125 g de beurre
150 g de sucre
200 g de farine
1 sachet de levure
2 oranges

Pour le nappage:

100 g de chocolat (à l'orange)
10 cl de crème liquide

Coût estimé: 4.47€ (1.12€/part)

Préparation

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les jaunes avec le sucre et le beurre mou. Ajouter le jus et le zeste d'oranges.
Ajouter la farine et la levure puis bien mélanger.
Battre les blancs en neige puis les incorporer à la pâte.
Enfourner à 200° pendant 30 minutes.
Faire fondre le chocolat avec la crème à feux doux.
Lorsque le gâteau est refroidi, napper avec le chocolat.

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