Tarte crémeuse à l'orange et au chocolat

Ingrédients

• 1 pâte sablée ou brisée cuite à blanc et refroidie

Crème à l'orange :

• 100 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs Maïzena
• 1 oeuf
• 2 verres de jus d'orange pur ( 300 ml )
• Une bonne noix de beurre doux en cubes

Ganache au chocolat :

• 150 g de crème liquide
• 150 g de chocolat noir " dessert "
• 1 cuillère à soupe de jus d'orange pur