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Recette ! Tarte au fromage blanc, chocolat et oranges confites

Dessert
4 parts
10 min
8 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Déroulez la pâte sablée et chemisez en un moule à tarte.
  • Enfournez là 6 à 8 minutes pour une cuisson à blanc.
  • Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre.
  • Cassez les oeufs dans un saladier (en enlevant un blanc), ajoutez le sucre et fouettez la préparation.
  • Incorporez le fromage blanc et le chocolat fondu. Mélangez bien.
  • Découpez les écorces d'oranges confites en dés et répartissez les sur le fond de tarte.
  • Versez ensuite la préparation chocolatée.
  • Enfournez pour 6 à 8 minutes.
  • Éteignez le four mais laissez la tarte à l'intérieur pendant 15 à 20 minutes.
  • Placez la tarte au moins 2 heures au réfrigérateur avant de la servir.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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