Mini cocottes de moelleux au chocolat coeur coulant

Préparation

• Cuisson : 10 min
  
  Four : 200°C
  
  Préparation :
  
  Préchauffez votre four à 200°C. Beurrez et farinez vos cocottes.
  Au bain-marie , faire fondre le beure et chocolat cassé en morceaux.
  Pendant ce temps, fouettez à l'aide d'un fouet éléctrique le sucre et les oeufs. Comptez 5 bonnes minutes afin d'obtenir un appareil mousseux et aéré.
  Incorporez délicatement le chocolat fondu puis ajoutez tout aussi doucement la farine en pluie fine.
  Verser la préparation dans vos cocottes.
  Cuisez vos cocottes 10 min et pas plus. Servez tiède.
  
  Bonne dégustation.....