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Petits brownies façon cupcakes avec jolie crème rose

(4.00/5 - 11 votes)

5 commentaires

Petits brownies façon cupcakes avec jolie crème roseType de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 543 Kcal

Ingrédients:

-2OOg de chocolat au lait spécial pâtisserie
-1OOg de beurre
-1OOg de crème fraîche
-115g de sucre
-3 oeufs
-55g de farine

Pour la déco :
-crème fouettée
-colorant alimentaire rose
Préparation:

-Dans un saladier assemblez 2OOg de chocolat au lait spécial pâtisserie cassé en carrés et 1OOg de beurre détaillé en petits carrés
Faites fondre au bain-marie pas trop chaud ou au four à micro-ondes = mélangez bien
-Préchauffez votre four à 18O°
-Dans une casserole, portez 1OOg de crème fraîche à ébullition et ajoutez là au chocolat. Mélangez bien.
-Dans un autre saladier, assemblez 115g de sucre et 3 oeufs avec un fouet à main pendant 1 à 2 min. environ.
-Incorporez le mélange au chocolat et 55g de farine
-Versez la pâte dans de petites caissettes à cupcakes et enfournez et laissez cuire 15 à 2Omin.


-Pour finir, mélangez un petit peu de colorant alimentaire en gel rose à de la crème fouettée
-Déposez une petite cuillère de crème sur chaque gâteau une fois qu?ils ont complètement refroidi!!!!!


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 543Kcal
  • 27%
  • Glucides:
  • 35.7g
  • 12%
  • Lipides:
  • 41.8g
  • 64%
  • Fat saturat:
  • 27.7g
  • 139%
  • Protéines:
  • 6.1g
  • 12%
  • Fibres:
  • 0.6g
  • 2%
  • Sucre:
  • 29g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 151g


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Commentaires des membres:

4 / 5

Très bon à faire et à vite manger

|
5 / 5

Excellent , tout le monde a adoré, et puis le chocolat c'est trop de la balle dirait ma fille. recette facile et excellente, je me répète mais on adore...

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5 / 5

Vos brownies sont très beaux avec la couleur rose

|
3 / 5

Excellent mais attention aux kilo


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