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Quatre-quarts aux pommes

(4.23/5 - 168 votes)

47 commentaires

Le quatre-quarts est le gâteau sur lequel je me rabats quand cela doit aller vite. Pas besoin de grand-chose : quelques ingrédients, un saladier, un batteur et un moule. Pour un peu de fantaisie, j'ai choisi un moule en forme de rose mais n'importe quel moule fera l'affaire.

Quatre-quarts aux pommesType de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 539 Kcal

Ingrédients:

4 oeufs (gros)
250 gr de beurre (fondu)
250 gr de farine (avec poudre auto-levante)
2 sachets de sucre vanillé
240 gr de sucre
1 pincée de sel
3 pommes
Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Battre les œoeufs entiers avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, le sel et le beurre.

Continuer de battre pour avoir un mélange bien lisse.

Éplucher et couper les pommes en petits dés, les ajouter à la pâte.

Verser la préparation dans le moule de votre choix beurré ou en silicone.

Enfourner pour 30-40 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau. La pointe doit ressortir sèche.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 539Kcal
  • 27%
  • Glucides:
  • 61.8g
  • 21%
  • Lipides:
  • 29.1g
  • 45%
  • Fat saturat:
  • 18.1g
  • 90%
  • Protéines:
  • 5.6g
  • 11%
  • Fibres:
  • 2.3g
  • 9%
  • Sucre:
  • 40.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 163g


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Par mimm10 (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

4 / 5

Très bon dessert, il m'a fallu un temps de cuisson de 45 mn à une température de 180. Sinon rien à redire

|
4 / 5

Très appétissant et joli moule.

4 / 5

Delicieux

5 / 5

Excellent

5 / 5

Ce gateau est super il fait le régal des enfants et des grands.

mamidagateau
4 / 5

Très vite fait pour un dessert et de multitude d' ingrédient autre que la pomme

|
... cliquez ici pour voir tous les commentaires (47)

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